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,20251001 10:38:42 陈中书 097

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鱿鱼,作为海鲜中的佼佼者,以其鲜美的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。在我国,鱿鱼的做法多种多样,无论是炒、炖、烤,还是蒸、炸、煮,都能做出令人垂涎欲滴的美味。今天,就让我来为大家揭秘by鱿鱼请牢记的烹饪秘籍,让你在家也能轻松做出美味的鱿鱼佳肴。 一、选材 by鱿鱼请牢记,好的食材是美味的基础。购买鱿鱼时,首先要选择新鲜的鱿鱼,新鲜鱿鱼色泽鲜艳,肉质饱满,口感鲜美。此外,还可以选择活鱿,因为活鱿的口感更加紧实,营养价值更高。 二、处理 1. 洗涤:将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,然后用盐和面粉搓洗,去除鱿鱼表面的杂质和黏液。 2. 切片:将清洗干净的鱿鱼切成片或丝,厚度根据个人口味而定。 3. 腌制:将切好的鱿鱼片用料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉等调料腌制10-15分钟,让鱿鱼充分吸收调料的味道。 三、烹饪 1. 炒鱿鱼:锅中放油,油热后放入腌制好的鱿鱼片,快速翻炒至鱿鱼片变色,加入适量蒜末、葱段,翻炒均匀即可。 2. 炖鱿鱼:将处理好的鱿鱼片放入炖锅中,加入适量清水、姜片、葱段、料酒等调料,大火烧开后转小火炖煮20-30分钟,直至鱿鱼熟透。 3. 烤鱿鱼:将腌制好的鱿鱼片放在烤盘上,放入预热至180℃的烤箱中,烤制10-15分钟,取出后撒上孜然粉、辣椒粉等调料,再次放入烤箱烤2-3分钟即可。 4. 蒸鱿鱼:将腌制好的鱿鱼片放在盘中,放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟,取出后淋上生抽、香油等调料即可。 5. 炸鱿鱼:将腌制好的鱿鱼片裹上面糊,放入油锅中炸至金黄酥脆,捞出沥油,撒上盐、孜然粉等调料即可。 四、注意事项 1. 鱿鱼不宜煮太久,以免口感变老。 2. 烹饪过程中,要根据个人口味调整调料的用量。 3. 鱿鱼不宜与酸性食物同食,以免引起不适。 总之,by鱿鱼请牢记的烹饪秘籍,让你在家也能轻松做出美味的鱿鱼佳肴。快快动手尝试吧,让你的餐桌焕发新的活力!

9 月 25 日,记者从广州市中级人民法院获悉:小美(化名)经他人介绍,与案外人阿豪(化名)相识。阿豪自称单身并开始追求小美,之后两人建立了恋爱关系。岂料,阿豪是已婚之身,其妻子知晓上述情况后,将小美诉至法院,要求小美返还阿豪向其转账的相关钱款。在该案审理过程中,某酒店应阿豪要求,提供了打印的小美与阿豪的同住信息。这份入住信息未作脱敏处理,含有小美的完整个人信息,并由阿豪妻子提交作为该案证据。小美认为,其本身已是事件的受害者,某酒店在未与她本人确认的情况下,擅自将她的个人信息透露给他人,严重侵犯了她的隐私权。最终,小美向法院提起诉讼,要求某酒店赔礼道歉并赔偿精神损失。法院审理认为,作为个人信息处理者,酒店未经小美同意向他人披露具体个人信息,已构成对小美隐私权的侵害。酒店虽侵犯了小美的隐私权,但酒店主观上无恶意泄露的故意,相关信息仅用于诉讼特定场景,且无证据证明存在扩散传播或造成严重后果。因此,法院对小美主张的赔礼道歉请求予以支持,对其精神损害抚慰金的诉讼请求不予支持。来源:@九派新闻
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